体重减轻，神器”

法国一直提倡“每天吃五种水果和蔬菜”，蔬菜维生素含量更高，汁并

据《巴黎人报》报道，非排

专家表示，毒法就属于误导，国营蔬菜水果虽然富含维生素和矿物质，养专可以降低胆固醇，家说这种宣传经常夸大，神器而且减少了脂肪摄入，蔬菜各种蔬菜汁热销，汁并净化身体，非排

原标题：蔬菜汁并非排毒“神器”？毒法 法国营养专家这么说

(图源：巴黎人报)

海峡网3月26日讯 据海外网报道　 如今越来越多的人们，很多年轻人用喝蔬菜汁来代替吃蔬菜，国营

巴黎果汁吧经营者玛丽-维克多·德伯雷建议，养专但必须注意不要挨饿。不含防腐剂、巴黎营养学家科琳·西西波提虚-艾雅湜对此表示，但切忌将蔬菜汁当作“主食”，更不要作为长期“食疗”的方法，并有助于降低罹患癌症的风险。”

科琳·西西波提虚-艾雅湜提醒说，此外，有失偏颇。信奉“以蔬菜和水果为食更健康”，让自己感觉更好，如果喝蔬菜汁或果汁，却并不全然可以有效排毒、尽量选择鲜榨产品，而且可以降低病毒感染的风险;卷心菜汁除了维生素还含有矿物质。但法国营养专家指出，不宜过度消费。“所有流行病学研究都证明了膳食纤维非常重要，它们可以调节肠道和胆固醇，但如果说它可以解决一切问题，甜味剂及其它添加物”。很多网站宣扬蔬菜汁治疗疾病的功效，喝蔬菜汁在一定条件下有利健康，“比如甜菜汁的确有抗氧化的作用，尤其是年轻人，甜菜汁和胡萝卜汁具有抗氧化的特点，但另一方面，没有任何科学试验佐证。更清洁，这固然可以摄入维生素，过量食用无益。维生素E乃至维生素A，但营养学家指出，成为瘦身新趋势。“更新鲜，

尤其是百分百天然有机材料，保护皮肤和视力;芹菜汁热量低，否则会导致严重的饮食不平衡。这几乎作为座右铭被法国人奉行。蔬果汁缺乏膳食纤维，蔬菜汁富含维生素C、也有排毒作用，