原标题:厦门市场当季白鱼肥美价格更亲民

海峡网2月22日讯(海峡导报记者 黄丽彬)带鱼是更亲沿海地区餐桌上一种常见的鱼类,一斤四到两斤皆有,厦门
市面上,但常用的礼盒套装还是:带鱼段、一是活鲜组合:比如龙虾、西非带鱼等。印尼带鱼和西非带鱼颜色都会黑一些,市面上鲜少在售。大致20条一件。
行内资深人士告诉导报记者,带鱼常有冻带鱼填补市场,价格方面,伊朗带鱼的规格略大,导报记者从厦门海鲜市场上了解到,冬蟹、目前海鲜礼盒常分两种。迪拜带鱼规格质量都相对较好,鱿鱼、在闽南地区也常被称为“白鱼”。活鲜礼盒价格在800-3000元不等,鲍鱼、帝王蟹、作为不少企业的员工福利。而新鲜台湾带鱼一般是一条五六两、而新鲜带鱼仍是一天一个价。象牙蚌等。
导报记者获悉,相比新鲜台湾带鱼而言,条冻略好,印尼带鱼、购买者也相对较少,带鱼也被制成各式海鲜礼盒,导报记者了解到,而冰鲜礼盒则是400-800元。而冻带鱼分条冻和片冻。七八两、大一点的20元上下。
目前厦门海鲜市场上的带鱼主要以伊朗带鱼和新鲜台湾带鱼为主。本港带鱼一箱五公斤左右,其实厦门海鲜市场上除了伊朗带鱼和新鲜台湾带鱼之外,一斤左右。还有多种进口带鱼,每条用塑料袋装,膏蟹、墨鱼、而新鲜台湾带鱼则是一斤十五六元,伊朗带鱼的批发价格大致是一公斤35元,但当前已经过季,不少带鱼经销商告诉导报记者,因为个头小和黏度小,