教育集团安 安全先行总园护航食长幼

清库存，长幼长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，教育集团确保从统一渠道进货，总园切实保障全体幼儿饮食卫生安全，护航为孩子们筑起一道食品安全屏障！食安认真地清洗了厨房用具、安全食堂人员完成幼儿园食品原料的先行清仓、在清洁后对餐具进行了相关消毒，长幼

食堂人员还重点检查了食堂的教育集团设施设备，营造良好的总园园所环境，扫除有序，护航严控食品安全风险。食安消除安全隐患，安全合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。先行

假期前，长幼

(赵洁灵)

杜绝了食品安全隐患。

通过此次食品安全自查自纠工作，

假期后，并及时整理仓库。工作台、并严格做好食品原料采购管理，索票索证，用餐安全，在食堂管理员陆海婴老师的带领下，餐具等。更加确保了食品加工卫生、

为进一步提高幼儿园食品安全水平，厨房工作人员们分工明确，