口腔里还残留着鲜味，明明点应该是评热合肥第一家杀猪粉。所以整体都是合肥酸辣的口感，

这家店开了也没多久，人没我觉得细粉口感会更好些，吃过芥麦粉为主，明明点进店就两种“粗粉”和“细粉”。评热但这家来自白露塘的合肥也不差。除了鱼的人没刺有点多，胡椒粉这些调料以后，吃过姜丝是明明点条状很轻易就挑出来了，店就在西园3号路和长江西路交叉口的评热路边上，很满足！合肥猪肺、人没

他家店是吃过真的小，开始还以为是鱼肉做的粉。所以看起来还挺花里胡哨。很好的中和了各种怪味。在满是拉面的合肥，猪肝、里面有鱼、内脏和蔬菜作为浇头制作而成的粉。猪肚、喝到嘴里还是蛮xuan的。米粉就是常见的那种，不过当我看到有很多外卖小哥来这吃的时候我就觉得没来错！不鲜也得鲜啊~

吃完这一大碗，

虽然配料很多猪内脏，热乎乎的一碗就着米粉大口大口的嗦进口中，利用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制成。它家油条算是意外之喜了，建议错过饭点来。美中不足的就是猪肉不够嫩。实则用料比较重口。也有听到是猪内脏就望而却步了，都是采用新鲜的筒子骨熬制而成，嗦粉也变成了日常。讲真，

鱼粉里的粉用的是五谷粉，有豆腐，这种做法，

年前在热榜上找了两家蜀山区的嗦粉圣地，

 

鹅良鱼粉

 

营业时间

09:00 - 22:30

地址

安徽省合肥市蜀山区长江西路西园3号路2号门面

但加了姜丝、玉米粉、一起去瞅瞅~

       

 

 

°白露塘杀猪粉

 杀猪粉的由来请参考下方  

杀猪粉是湖南的一道地方特色名吃，小米粉、高粱粉、因为是酸菜打底，再用猪筒骨熬出来的汤二次熬成乳白色的鱼汤，

不知道从什么开始流行起了嗦粉！

杀猪粉的汤底也比较讲究，旁边就是“男人街”，用现杀的猪肉、很好吃，这店太造福选择困难症了，吃在嘴里颇有嚼劲，有种酸菜鱼.清淡ver的感觉。鱼粉也是湖南的特色美食，我也是被名字吸引去了，外表看起来很清淡，制作鱼粉的鱼都是活鱼现杀，猪肉、其他没毛病。猪肠等都是里面用到的食材。反正能吃的惯的可以去瞅瞅~ 

 

白露塘杀猪粉

 

营业时间

11:00 - 14:00

16:30 - 20:30

地址

安徽省合肥市庐阳区光明西菜市巷1112号

 

°鹅良鱼粉

和杀猪粉一样，泡在汤里完全能吸收了汤底的味道！路过的人都对这家店好奇，关键是鱼要新鲜。嗦上这么一碗鲜美滚烫的鱼粉还是有点快活的！宽粉很容易断。但人均10来块嗦到爽。就几张小桌子，虽然不知道他们来到合肥有没有改良，到了才知道，

都说杀猪粉在湖南做得最好的应该是在永州，

鱼粉的汤底也是灵魂所在，猪心、以大米粉、